Willkommen auf dem Auehof Reese, einer Quelle unserer köstlichen Bio-Gemüsechips. Hier gewähren wir euch einen exklusiven Blick hinter die Kulissen unseres Gemüselieferanten.
Die Geschichte:
Seit 1987 bewirtschaftet Ernst Röhrs den Hof, der nach den Bioland-Verband-Richtlinien und seit 2021 zusätzlich nach Demeter-Standards arbeitet. Die Übernahme durch die nächste Generation, mit Karen van der Meer und viel Frauenpower an der Spitze, gibt dem Hof eine nachhaltige Perspektive.
Die Böden und der Anbau:
Die Böden im Mittelweserraum bieten optimale Bedingungen für den Anbau von verschiedenstem Gemüse. Von leichten, schnell erwärmenden Sandböden für frühes Gemüse bis zu schweren Marschböden für lagerfähiges Wintergemüse – der Auehof nutzt die Vielfalt der Region.
Vielfalt im Team:
Auf dem Auehof entsteht nicht nur eine Vielfalt an Gemüsesorten, sondern auch ein bunt gemischtes Team aus Mitarbeitenden aus elf Ländern mit mindestens sechs Religionen. Diese Vielfalt ist nicht nur eine Herausforderung, sondern vor allem eine Bereicherung.
Produkte und Vermarktung:
Von Möhren über Zwiebeln bis zu Kürbissen bietet der Auehof eine breite Palette an Bio-Gemüse. Die Produkte werden deutschlandweit über den Naturkost Großhandel, Kooperationen und den eigenen Hofladen vertrieben.
Wir beziehen vom Auehof unsere Rote Bete, die Pastinaken und vorallem den köstlichen Kürbis für unsere bio gemüse chips.
Besuch im Hofladen:
Ihr seid im Mittelweserraum unterwegs? Dann schaut unbedingt im Hofladen des Auehofs vorbei, er öffnet freitags von 10:00 - 18:00 Uhr und samstags von 8:00 - 13:00 Uhr seine Türen. Hier kannst du nicht nur frisches Gemüse kaufen, sondern auch die Herzlichkeit des Teams erleben.
Der Auehof Reese ist nicht nur ein Lieferant, sondern ein lieb gewonnener Partner auf unserem Weg zu nachhaltigen und köstlichen Snacks. Wir schätzen die Zusammenarbeit und die Werte, die der Auehof verkörpert.
Besucht den Auehof auf www.auehof-biogemüse.de und folgt ihnen auf Instagram unter @auehof_reese für weitere Einblicke und spannende Updates.
